- 3 ss knuste mandler eller valnøtter
- 1 ts flytende honning
- 2 dl biola- eller naturellyoghurt
- Ca. 10 friske bringebær eller andre bær
- 1 skive sitron
Knus mandlene i en morter eller med en kjevle (Jeg har dem i en pose og knuser dem inni posen - med en kjevle = mindre søl...). Rist dem i en tørr stekepanne til de begynner å få littegranne farge. Ikke smør eller noe i steikepanna. Hell over honning i panna og rør til honningen er godt fordelt på mandlene.
Legg mandlene på en brødfjøl og la dem få avkjøle seg et par minutter.
Ha yoghurt og bær i en skål og legg mandlene på toppen.
.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar