Ovnskylling med purreløk

90 grader/7 timer

• 2 oppskårne purreløk
• 6 kyllingbryst
• 1 stor boks mais
• 1-2 gulrøttet, tynt skåret
• 2 grovhakkede tomater
• 1 fedd hvitløk, presset
• 1 ss oregano
• ½ ss timian
• ½ ss salt
• ¼ ss pepper

 

Legg purren i bunnen av keramikkgryten og legg kyllingfiletene over. Dryss over maisen og gulrøttene. Bland tomater, hvitløk, oregano, timian salt og pepper i en bolle. Ha dette så over i gryten. Legg på lokket og kok over lav varme i ovnen som angitt.

.