Energikilder m nøtter melkefrie

 

Energikuler – snopegode og kjernesunne

 Matrett Snacks

 Porsjoner 16 stykk

Ingredienser

• 50 gr cashewnøtter tørristede uten salt
• 50 gr peanøtter tørristede uten salt
• 75 gr dadler uten stein
• 1/4 ts havsalt
• 1-2 ts kakao

Instruksjoner

• Cashewnøtter, peanøtter, dadler og havsalt kjøres raskt sammen i food processor til ingrediensene samler seg. La nøttene være litt grovmalte, dvs beholde litt biter (så får energikulene litt "tyggemotstand" og crunch) 
• Forme massen til små kuler, ca 2 cm i diameter
• Ha litt kakao i en skål og rulle kulene i, så de dekkes med et tynt lag 
• Så er det bare å nyte