Key Lime Pai Enkelvariant

 FROMASJE/KREMEN til 3-4 porsjoner;

1 boks søt kondensert melk (ca 400 g)
4 eggeplommer
1 dl limesaft (ca 5 lime)

Blandes godt sammen uten å vispe.
Fordeles i glass og settes kjølig natten over.

KRØNSJ;

7 havrekjeks
50 g mandler
50 g valnøtter

Kjøres til en grov blanding i foodprosessor.

Når fromasje/kremen er klar fordeler du krønsjen over.

 

PYNT;

2 dl kremfløte
1/2 ss sukker

Piskes til krem.
Pyntes på desserten, blir ekstra fint om du bruker en kremsprøyte.

Litt revet limeskall på toppen og voila💚