Sting-kaken

 

Kakebunn

4 stk egg, store, romtempererte
175 g sukker
135 g margarin
0.5 plate(r) selskapssjokolade, Freia
135 g mel
1 ts bakepulver

Krem

4 stk egg
250 g sukker
1.5 dl fløte
1 plate(r) selskapssjokolade, Freia
250 g meierismør
Kakebunn
Pisk egg og sukker godt til eggedosis.
Smelt margarin, ha i sjokoladen.
Rør inn mel og bakepulver med en sleiv til slutt.
Ha i 26 cm stor form. Stek på 175 grader på nest nederste rille i omtrent 40 minutter. Del i tre, og ha i krem.
Krem
Gi egg, sukker og fløte et oppkok under mens du rører konstant.
Ta av platen, og rør i sjokolade og smør til den blir blank.
Sett kjølig, pisk opp dagen etter, og fyll kakebunnen med kremen.
La den stå minst en dag før servering.